JAKARTA – Makanan halal di Turki menjadi salah satu alasan kenapa banyak muslim traveler jatuh cinta dengan negara ini. Hampir di setiap kota, wisatawan bisa menemukan hidangan khas yang lezat tanpa perlu khawatir soal kehalalannya. Bukan cuma enak, banyak makanan di Turki juga punya cerita panjang yang membuat pengalaman kuliner terasa lebih berkesan.
Salah satu makanan halal yang paling wajib dicoba adalah kebab. Memang terdengar biasa, tapi kebab asli Turki punya cita rasa yang berbeda. Salah satu tempat yang sering direkomendasikan wisatawan adalah Hamdi Restaurant di kawasan Eminönü, Istanbul. Restoran ini terkenal dengan berbagai jenis kebab sambil menyuguhkan pemandangan Selat Bosphorus dari lantai atas.
Selain kebab, makanan halal yang tidak boleh dilewatkan adalah İskender Kebab. Hidangan khas dari Bursa ini terdiri dari irisan daging yang disajikan di atas roti, lalu disiram saus tomat, mentega cair, dan yogurt. Kalau berkesempatan mampir ke Bursa, banyak traveler menyarankan mampir ke Kebapçı İskender, restoran yang dikenal sebagai pelopor menu ini.
Makanan halal lainnya yang selalu masuk daftar favorit adalah pide. Bentuknya mirip pizza, tetapi dengan adonan dan topping khas Turki. Pide mudah ditemukan di berbagai kota, termasuk di Istanbul dan Cappadocia, sehingga cocok dijadikan menu makan siang setelah city tour.
Jangan lupa juga mencoba baklava dan teh Turki sebagai penutup. Kombinasi lapisan pastry yang renyah dengan siraman madu membuat baklava jadi camilan favorit banyak wisatawan. Menikmatinya sambil menyeruput teh Turki hangat di kafe-kafe lokal sering menjadi momen sederhana yang justru paling dikenang setelah pulang.
Banyak orang datang ke Turki karena sejarah dan pemandangannya, tetapi akhirnya juga jatuh hati pada kulinernya. Makanya, sekarang banyak muslim traveler memilih perjalanan bersama @wisatahalal.ind karena selain mengunjungi destinasi populer, itinerary-nya juga memberi kesempatan mencicipi makanan halal khas Turki di tempat-tempat yang sudah terkenal kualitasnya.